Empresa

Quienes somos

COPROHNIJAR S.COOP. se constituye en 1986 y comienza sus actividades en 1.987. La cooperativa empezó su andadura con 50 socios y comercializó 3.000 Tm de frutos y hortalizas en una nave de 1.500 m2. Desde entonces la evolución ha sido constante, aumentando año tras año en número de socios productores y en volumen de producto comercializado, así como en instalaciones. En la actualidad contamos con más de 200 productores asociados que cultivan unas 400 Hectáreas. Y unas instalaciones que superan los 22.000 m2 con la más avanzada tecnología de vanguardia que nos hace estar presente en todos los mercados europeos, tanto dentro como fuera de la comunidad, asi como en EEUU y Canadá.

Calidad certificada

Coprohnijar posee diversas certificaciones mantenidas y actualizadas a lo largo del año a través de auditorias dónde se constata el buen funcionamiento del sistema de calidad de la cooperativa.

Nuestro compromiso con el cliente nos obliga a realizar una evaluación continua de todo nuestro proceso de elaboración. De este modo, se llevan a cabo una serie de controles de calidad desde la recepción del producto, hasta su expedición, recogidos en el Procedimiento de Inspección, cumpliendo así con toda la normativa vigente de calidad y seguridad alimentaria.

Además, tenemos implantada la trazabilidad como un sistema que garantiza la supervisión y el control de cualquier producto desde la selección de la semilla hasta el consumidor final.

Desde 1991 tenemos concedido el distintivo de calidad Alimentos de Andalucía, que el gobierno de esta comunidad nos ha concedido por la calidad y sanidad de nuestros productos.

Somos la primera empresa de nuestro sector que cuenta con la autorización del Gobierno de Andalucía para comercializar productos en Producción Integrada.

En 1996, en la XII Expo Agro de Almería, nos fue concedido el premio a la Innovación Tecnológica de las empresas en el sector agrario en su VII edición, por el trabajo presentado sobre técnicas y aplicación de producción Integrada.

El 27 de Febrero de 2002, COPROHNIJAR recibió de manos del Consejero de Agricultura y pesca de la Junta de Andalucía la Bandera Andaluza, galardón que cada año se otorga a aquellas entidades o personas que han destacado por alguna labor durante el año, en este caso fue concedida por el interés constante de COPROHNIJAR en la mejora de la calidad de sus productos que repercute directamente en la mejora de la calidad de vida de los andaluces.

COPROHNIJAR garantiza un género final de gran calidad, y bajo la certificación de la Junta de Andalucía, ofrece además una nueva gama de productos hortofrutícolas cultivados mediante técnicas de lucha integrada, acordes con la creciente demanda de mercado en relación a los alimentos, cada vez más sanos y naturales.

Trazabilidad

Coprohnijar fue pionera en la implantación del sistema de trazabilidad, que brevemente describimos a continuación:

Al comienzo de la campaña, el departamento técnico elabora un listado de agricultores dónde figura toda la información necesaria para el seguimiento de sus cultivos.

Durante la campaña, cada vez que el técnico de la Cooperativa visita la finca de un agricultor, registra sus recomendaciones respecto a abonado, riego y tratamiento fitosanitario y comunica dichas recomendacione al asociado.

Cuando el agricultor trae los productos de cada parcela deberán estar perfectamente diferenciados e identificados y el personal de Entrada cotejará el contenido de los palets con el Listado de Agricultores.

En el Almacén, durante el pesaje de los productos, se genera un albarán que contiene los números de partida correspondientes a las partidas que han entrado.

En todas las cajas de producto terminado se identifica el número de partida, lo que permite saber el agricultor al que pertenece el producto.

Mediante nuestro sistema informático en cualquier momento se puede conocer la trazabilidad dell producto desde el tratamiento que ha recibido en la finca y la manipulación en almacén hasta la salida para el cliente.

Además, en todas las salidas se genera un albarán de salida que contiene todos los datos del envío.

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